- ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ
- Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Στο σημερινό επιχειρηματικό περιβάλλον το οποίο χαρακτηρίζεται άκρως δυναμικό, είναι απαραίτητη η ανάγκη για αποτελεσματική διαχείριση λειτουργιών και διαδικασιών της εφοδιαστικής αλυσίδας. Ολοένα αυξάνουν οι μη φυσιολογικές και έκτακτες καταστάσεις στις οποίες οι επιχειρήσεις πρέπει να λάβουν άμεσα τις αποφάσεις τους πριν να είναι πολύ αργά. Πρόσφατα χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι η πανδημία, το Brexit, και το κλείσιμο της Διώρυγας του Σουέζ, οπού οι επιχειρήσεις βρέθηκαν σε «αχαρτογράφητα ύδατα» σχετικά με το μέλλον τους και την εξυπηρέτηση πελατών και προσυμφωνημένων συμβάσεων. Η σύγχρονη επιχείρηση οφείλει να είναι σε θέση να αντιμετωπίσει δραστικά τις αλλαγές που συμβαίνουν στο περιβάλλον που δραστηριοποιείται και να έχει το κατάλληλο προσωπικό που θα λάβει τις σωστές αποφάσεις στη σωστή χρονική στιγμή. Τόσο η άμεση λήψη αποφάσεων όσο και η ποιότητα αυτών είναι βασικοί παράγοντες για να διαμορφώσει η κάθε επιχείρηση ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, συμβάλλοντας στην βιωσιμότητα και την κερδοφορία της.
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Supply Chain Management)» παρέχει μια περιεκτική παρουσίαση των βασικών στοιχειών της εφοδιαστικής αλυσίδας. Συγκεκριμένα το πρόγραμμα αναλύει βασικές επιχειρησιακές διαδικασίες που συνθέτουν τις δυναμικές λειτουργικές δομές των εταιριών, όπως είναι οι προβλέψεις ζήτησης, ο χρονικός και ποσοτικός προγραμματισμός πόρων, ο συντονισμός εφοδιαστικής αλυσίδας, ο σχεδιασμός εκπτώσεων και η διαχείριση αποθέματος. Οι εκπαιδευόμενοι αναπτύσσουν δεξιότητες που συσχετίζονται με την Επιστήμη της Διοίκησης καθώς και την αξιολόγηση των αποφάσεων τους. Το πρόγραμμα εστιάζει σε θέματα που αφορούν το σχεδιασμό, ανάλυση, προγραμματισμό, βελτιστοποίηση και λειτουργική Διοίκηση Βιομηχανικών Κατασκευαστικών Εταιριών και Εταιριών Παροχής Υπηρεσιών, καθώς και την προβολή της ανάγκης για αποτελεσματικό μάνατζμεντ των περιορισμένων πόρων των συστημάτων που τις αποτελούν.
- Εκπαίδευση χωρίς γεωγραφικούς περιορισμούς
- Παρακολούθηση των διαλέξεων (Live) από το χώρο του εκπαιδευόμενου
- Δυνατότητα υποβολής ερωτήσεων στον διδάσκοντα Δυνατότητα παρακολούθησης της βιντεοσκοπημένης διάλεξης σε μεταγενέστερο χρόνο
- Ηλεκτρονική διάθεση του εκπαιδευτικού υλικού του Προγράμματος (ολόκληρο το εκπαιδευτικό υλικό προσφέρεται δωρεάν)
- κατανοήσουν την οργανωτική δομή και τα ουσιώδη στοιχεία - υποσυστήματα - λειτουργίες της εφοδιαστικής αλυσίδας,
- έχουν ουσιαστική γνώση των προβλημάτων που μπορούν να προκύψουν,
- εφαρμόζουν, αναλύουν και αξιολογούν μια ποικιλία ποιοτικών και ποσοτικών εργαλείων και μεθόδων που χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση και επίλυση λειτουργιών, προβλημάτων επεξεργασίας και εφοδιαστικής αλυσίδας και ενημέρωση για τη λήψη αποφάσεων για την υποστήριξη των στρατηγικών προτεραιοτήτων ενός οργανισμού,
- γνωρίζουν τις βασικές έννοιες που συσχετίζονται με τη λήψη αποφάσεων και τα διαθέσιμα (αναλυτικά) εργαλεία που υπάρχουν,
- να λειτουργούν αποτελεσματικά υπό καθεστώς αβεβαιότητας.
- Περιγραφή της εφοδιαστικής αλυσίδας
- Διαδικασίες λήψης αποφάσεων υπό καθεστώς αβεβαιότητας
- Πρόβλεψη ζήτησης και εφαρμογές Θεωρίας Παίγνιων
- Διαχείριση αποθεμάτων και πολιτικές ανεφοδιασμού
- Ποσοτικός και χρονικός προγραμματισμός
- Συντονισμός εφοδιαστικής αλυσίδας και σχεδιασμός εκπτώσεων
- Βιωματική δραστηριότητα προσομοίωσης εφοδιαστικής αλυσίδας
- Συνεργατικές στρατηγικές και η αξία τους
- Διαμοιρασμός της πληροφορίας και επικοινωνία
- Online σύγχρονες/live διαλέξεις,
- Παρουσιάσεις (διαφάνειες),
- Ασκήσεις αυτοαξιολόγησης με αναλυτικές λύσεις,
- Περιπτώσεις Μελέτης (Case Studies).
Περιλαμβάνονται οι ώρες κατάρτισης με διδασκαλία σε αίθουσα, σε εργαστήριο, ή εξ αποστάσεως (μέσω livestreaming) μαζί με τα τυχόν διαλείμματα.
Περιλαμβάνονται οι επιπλέον ώρες ενασχόλησης (ενδεικτικά) και μπορεί να περιλαμβάνουν ατομική μελέτη, συγγραφή εργασιών, συμμετοχή σε επιτόπιες επισκέψεις, συμμετοχή σε εξετάσεις, κ.α.
Οι συνολικές ώρες περιλαμβάνουν τις ώρες σύγχρονης και ασύγχρονης κατάρτισης, καθώς και τις επιπλέον ώρες ενασχόλησης.
Περιλαμβάνονται οι εβδομάδες κατά τις οποίες προβλέπονται δραστηριότητες οποιασδήποτε μορφής.
- Βασικές γνώσεις Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων,
- Γνώση Αγγλικών (τουλάχιστον σε επίπεδο Β2),
ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ: 500€
Οι καταρτιζόμενοι ενημερώνονται σχετικά με τις προθεσμίες και τα ύψη των πληρωμών με την αποδοχή τους στο πρόγραμμα, μέσω mail.
Άνεργοι: 20%
Φοιτητές ΑΕΙ/ΤΕΙ: 20%
Ομαδική εγγραφή (τουλ. 4 ατόμων της ίδιας επιχείρησης/οργανισμού): 20%
Τρίτεκνοι/πολυτεκνοι: 20%
Συνταξιούχοι με οικογενειακό εισόδημα κάτω από το όριο της φτώχειας: 20%
Άτομα με αναπηρία ή χρόνιες σοβαρές παθήσεις: 20%
Κάτοχοι Ευρωπαϊκής Κάρτας Νέων: 10%
Ενδεικτικά σχόλια από άτομα που ολοκλήρωσαν το πρόγραμμα
Διαχειριστής προγραμματισμού παραγωγής
Ένα άρτια δομημένο πρόγραμμα που με βοήθησε να εμπλουτίσω τις γνώσεις μου στον κλάδο της εφοδιαστικής αλυσίδας. Σε κάθε στάδιο του προγράμματος μπόρεσα να πάρω συμπυκνωμένη γνώση δοσμένη με κατανοητό τρόπο.Το προτείνω σε οποιονδήποτε θέλει να εισέλθει στον κλάδο ή απλά να εμπλουτίσει τις γνώσεις του.
Απόφοιτος Τμήματος Οργάνωσης & Διοίκησης Επιχειρήσεων, Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Financial Management Manager, EUROTRADE P.C.
Άψογα οργανωμένο, σύγχρονο και ευχάριστο πρόγραμμα, με προσεκτική κάλυψη βασικών θεμάτων όπως η διαχείριση αποθεμάτων, η βελτιστοποίηση εφοδιασμού, και οι νέες τεχνολογίες που επηρεάζουν τη βιομηχανία. Υπό την καθοδήγηση του έμπειρου διδάσκοντος κ. Ζήση είχα την δυνατότητα να γίνω γνώστης πολύτιμων πρακτικών και χρήσιμων εργαλείων που εφαρμόζονται στον εργασιακό μου τομέα.
Production Shift Supervisor - Dragees Hatziyiannakis S.A.
Τεχνολόγος Τροφίμων, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
